日々のしるし。
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実家の野菜を使って。
祖父が作る椎茸はとっても肉厚でジューシーなんです。
焼くだけでも十分おいしいんだけどそれをメインにするわけにも
いかないので椎茸の肉詰めを作りました。
ミンチには玉ねぎ、人参も混ぜ込んでます。
すっごく大きな椎茸なんでミンチも盛り甲斐があります!
これがとってもおいしかったです。
それからマスタードプランツ?とかいう野菜。
初めてもらってきたのでどうやって食べるかわからず・・・
実家では浅漬けにするらしいんですけどお漬物は夫が食べないしと
思ってナンプラーで炒めてみたらこれがおいしかった!!
これは野菜嫌いの夫にも好評でした。
あとは、お刺身。
鯵とひらすと貝柱。
今日は祝杯ですね~
WBC勝利おめでとう♪♪
焼くだけでも十分おいしいんだけどそれをメインにするわけにも
いかないので椎茸の肉詰めを作りました。
ミンチには玉ねぎ、人参も混ぜ込んでます。
すっごく大きな椎茸なんでミンチも盛り甲斐があります!
これがとってもおいしかったです。
初めてもらってきたのでどうやって食べるかわからず・・・
実家では浅漬けにするらしいんですけどお漬物は夫が食べないしと
思ってナンプラーで炒めてみたらこれがおいしかった!!
これは野菜嫌いの夫にも好評でした。
あとは、お刺身。
鯵とひらすと貝柱。
今日は祝杯ですね~
WBC勝利おめでとう♪♪
by hruto603
| 2009-03-24 20:32
| お料理 おやつ
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